คุณลักษณะน้ำยาล้างจาน เลือกอย่างไรดี?
22401 จำนวนผู้เข้าชม |
น้ำยาล้างจาน คือ น้ำยาทำความสะอาดที่มีส่วนผสมเฉพาะเพื่อขจัดคราบสกปรกจากอาหารให้ภาชนะเครื่องครัว มีความแตกต่างจากน้ำยาทำความสะอาดประเภทอื่น เนื่องจากต้องเน้นที่การขจัดคราบไขมันจากอาหาร และต้องปลอดภัยต่อการนำภาชนะมาบริโภคต่อ
คุณสมบัติของน้ำยาล้างจานขจัดคราบได้สะอาดหมดจดคราบจากอาหารส่วนใหญ่ จะทำความสะอาดยากเพราะคราบไขมันจากอาหาร ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันจากพืช น้ำมันประกอบอาหาร หรือน้ำมันจากเนื้อสัตว์ต่างๆ ไม่สามารถล้างด้วยน้ำเปล่าได้ เพราะน้ำและน้ำมันนั้นแยกชั้นกันชัดเจน น้ำยาล้างจานที่ดีจึงควรมีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดได้หมดจด เพื่อประหยัดเวลาและประหยัดน้ำ ไม่ต้องล้างหลายรอบ ล้างออกง่าย ไม่มีสารตกค้างนอกจากสามารถล้างคราบสกปรก คราบไขมันจากอาหารได้แล้ว ตัวน้ำยาล้างจานเอง ต้องสามารถล้างออกง่ายด้วยน้ำสะอาด เพราะหากเหลือสารตกค้างหลงเหลือบนภาชนะ อาจทำให้หลงเหลือกลิ่น และสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ไม่ทำร้ายผิวน้ำยาล้างจานเป็นผลิตภัณฑ์คู่ครัวของทุกๆ บ้าน และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานบ่อยทุกมื้ออาหาร หากเราต้องใช้บ่อยๆ หรือล้างจานปริมาณมาก ควรสวมถุงมือเพื่อป้องกันผิวจากสารเคมี แต่ในบ้างครั้งอาจลืมหรือไม่สามารถควบคุมคนในบ้านให้สวมถุงมือได้ เพื่อความปลอดภัย จึงควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใส่สารเคมีที่เป็นอันตราย
ทำความรู้จักส่วนผสมในน้ำยาล้างจาน
ในน้ำยาล้างจาน อาจประกอบไปด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่นน้ำหอม น้ำ เกลือ สารทำความสะอาด โดยเฉพาะสารทำความสะอาด ประเภทลดแรงตึงผิว (surfactant) เพื่อปรับสภาพส่วนประกอบของน้ำและน้ำมัน ทำให้สารผสมกันได้ และถูกล้างออกจากภาชนะ ในน้ำยาล้างจานแต่ละยี่ห้อ อาจใช้สารประเภทลดแรงตึงผิวหลายชนิดต่างกันไป และใช้ส่วนประกอบในสูตรต่างๆ ในการผลิตเพื่อนำมาขายสู่ผู้บริโภค
หากเรามีความรู้ด้านสารเคมีเบื้องต้น ทำให้สามารถเลือกน้ำยาล้างจานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปลอดภัยต่อการใช้งาน ลองทำความรู้จักว่าพื้นฐานแล้ว สารเคมีตัวไหนที่เราควรเลือกใช้ และสารพิษจากน้ำยาล้างจานที่เราควรหลีกเลี่ยง
1. สารทำความสะอาดประเภทลดแรงตึงผิว (surfactant)
| ควรเลือก | ควรเลี่ยง |
| Linear Alkyl Benzene Sulfonate (LAS) เป็นสารลดแรงตึงผิว ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ | Dodecyl benzene sulfonates เป็นสารลดแรงตึงผิว มีพิษปานกลางหากสูดดมเป็นปริมาณมาก ระคายเคืองต่อผิวหนัง ย่อยสลายยากตามธรรมชาติ |
| Sodium Lauryl Ether Sulfate หรือ Sodium laureth sulfate (SLES) มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดสูง มีฟอง ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวน้อย ปลอดภัยต่อการใช้เป็นสารทำความสะอาด | Sodium lauryl sulfate (SLS) เป็นสารประเภทลดแรงตึงผิว ใช้ทำความสะอาดมีฟอง ชื่อคล้ายกับสาร SLES จึงทำให้หลายคนสับสนระหว่างสาร 2 ตัว แต่ SLS เป็นสารที่ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวมากกว่าและมีราคาถูกกว่า น้ำยาทำความสะอาดบางยี่ห้อจึงใช้สารตัวนี้ |
อ้างอิง :
https://en.wikipedia.org/wiki/Linear_alkylbenzene
https://olssonhaircare.com/learn/post/sls-and-sles-whats-the-difference
2. สารสกัดจากผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นกรด
สารสกัดจากผลไม้ เช่น มะนาว มะกรูด เลม่อน ช่วยดับกลิ่นคาว ช่วยปรับความกระด้างในน้ำยา และช่วยในการทำความสะอาดฆ่าเชื้อได้
3. น้ำหอม
ในน้ำยาล้างจานอาจมีการเติมน้ำหอม เพื่อความหอมสดชื่นขณะล้างจานและทำให้ได้กลิ่นจากภาชนะและเครื่องครัวหากล้างไม่สะอาด จึงช่วยให้สังเกตได้ง่ายขึ้นว่าล้างสะอาดดีหรือยังมีสารตกค้างอยู่ แต่ขณะเดียวกันน้ำหอมก็สามารถเป็นสารที่เกิดอาการแพ้ได้ หากท่านใดที่แพ้น้ำหอมควรหลีกเลี่ยงน้ำยาล้างจานที่เติมน้ำหอม
4. เกลือ
ใช้เพิ่มความข้นหนืดในน้ำยาและช่วยในการทำความสะอาด
5. น้ำเปล่า
ทำให้น้ำยาชะล้างได้ง่ายขึ้นและเพิ่มปริมาณน้ำยาเพื่อเจือจางน้ำยา น้ำยาล้างจานที่มีการผสมน้ำเปล่ามากเกินไปจะทำให้ไม่เข้มข้นและมีประสิทธิภาพการทำความสะอาดที่ลดลง
น้ำยาล้างจานเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำได้ภายในครัวเรือน น้ำยาล้างจานจากส่วนผสมธรรมชาติ และมีสูตรต่างๆ ในท้องตลาดมากมาย ราคาน้ำยาล้างจานจึงมีหลากหลาย ตั้งแต่ลิตรละ 20 บาท ถึงหลักร้อยบาท เมื่อเรารู้จักคุณสมบัติและวิธีเลือกส่วนผสมในน้ำยาล้างจานแล้ว เราจะสามารถเลือกน้ำยาล้างจานที่เหมาะสมกับการใช้งานในบ้านเราได้ โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อยี่ห้อแพงๆ ตามท้องตลาดและยังได้น้ำยาล้างจานที่ดีมาใช้งานอีกด้วย
สินค้าที่เกี่ยวข้อง : น้ำยาล้างจาน
